Ostgratinerade champinjoner
Detta är utmärkt som förätt eller som snacks och är verkligen hur lätt som helst att göra!
Det enda man behöver är små eller mellan stora champinjoner och sen någon lite starkare ost som tex Västerbotten ost
Skölj av champinjonerna ordentligt.
ta tag i champinjonen så du har den i ett fast grepp o ta tag i foten, vicka den fram o tillbaka så att den lossnar.
Foten kan du sedan slänga eller spara o använda den i matlagning men foten behövs inte till detta i allafall.
Lägg champinjonerna på galler eller plåt m bakplåtspapper under.
Riv sedan osten och fyll champinjonerna ordentligt.
Sätt sedan in champinjonerna mitt i ugnen på 200 grader tills att osten smällt.
Champinjonerna är sedan klara att avnjutas :)
/Häxan
Kommentarer
Trackback
