Blomkålsmos
Något som jag alltid varit nyfiken på är blomkålsmos.
jag hittade en recept som jag tyckte verkade bra men min man var och är väldigt skepisk mot detta! :D
Blev att jag provade receptet när jag var själv hemma! :)
Detta behövs:
Dela blomkålen i mindre bitar och koka upp så de blir mjukt, häll bort allt vatten och lägg bitarna i en skål.
Ha i creme fraishe och basilika m blomkålen och mixa m en mixerstav.
Smaka av med salt och peppar.
Detta blev underbart gott!!!
Den är kanongod att äta som den är, men jag valde även att ha bacon till.
Denna mos passar til precis vad man vill!
/häxan
Kommentarer
Trackback
