Lövbiff i citron med ris, ägg och citron sallad

Grymt gott och enkelt att göra! :)

Detta behövs:

några skivor lövbiff (jag tog 4)
1 stor citron
olivolja
Vitlöks peppar, salt

  

Pressa ut saften från 1 citron.
häll olivolja i en stekpanna
Krydda köttet med lite salt och vitlöks peppar och skek upp köttet på båda sidorna så den får en lätt stekyta.

 

Häll sedan på citronsaften och låt den koka in i köttet.
Vänd skivorna lite då o då så du får citron på båda cidorna.

Detta behövs till en sallad
Isbergssallad
olivolja
flingsalt, citronpeppar
saft från 1-2 citroner beroende på mängd sallad.

   

Skär upp salladen så den blir som strimlor.
ha på några droppar olivolja och rör om lite.
Ha därefter på citron saften, salt och citronpeppar och rör om så att allt blandas väl.

Jag kokar även upp jasminris och steker ägg till denna rätt.



Lövbiff stekt i citronsaft med jasminris och ägg samt en citronsallad.
till detta brukar jag även ha lite thai cili sås. :)
/Häxan


Kommentarer
Postat av: Anonym

älskar lövbiff! :)

2010-06-18 @ 00:51:53
Postat av: Häxan

Ja, det är ju sååå himla gott! :)

2010-06-18 @ 15:05:08

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0