Vit chokladtryffel m passionsfrukt

Detta goda spännande recept hittade jag i en mat tidning :)



Glömde dock fota när jag har allt ingredienserna samlade... så vi går direkt på tillverkningen!

   

Låt smör och grädde koka upp. Hacka chokladen och dra av kastrullen från plattan när smöret smällt i grädden och allt kokat upp, ha i chokladen i den i den varma vätskan och rör om tills att chokladen smällt.
Gröp sedan ut fruktköttet ur 2 passionsfrukter och ha i smeten.
Rör om igen.



Ställ sedan in smeten i kylskåpet några timmat så att den svalnar.

   

När smeten stelnat så mycket att du kan rulla små kulor, häll då upp kokos i ett fat, ta en tesked och gröp ut lite smet, rulla till en boll och rulla sedan i kokosen.

Placera de små bollarna tex i små knäckformar.





Ställ sedan in i kylskåpet för at svalna lite o stelna till sig :)
/Häxan

Kommentarer
Postat av: Sabina

Det ser jättegott ut :D

2010-12-14 @ 10:34:43
URL: http://sabinabakar.blogg.se/
Postat av: Häxan

Tack! :D

De blev jätte goda! :)



fast de som blev mest poppis av tryfflarna under fikat var lime tryffeln :)

2010-12-14 @ 10:37:25
Postat av: Lina

De ser jätte goda ut :D

Lime tryffel har du receptet på det med? :)

Postat av: Häxan

Tack! :)

Ja här har du direkt länken till receptet för lime tryffeln: http://haxansmat.blogg.se/2010/december/vit-chokladtryffel-m-lime.html

2011-10-02 @ 16:43:28
Postat av: Lina

Jag igen :)

Det står hallon tryffel oxå?


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0